トウモロコシと枝豆のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トウモロコシは皮ごとラップでくるみ、電子レンジ600wで2分30秒程加熱する。粗熱がとれたら包丁で粒を削いでおく。

2. 2

   １と枝豆を合わせてボウルに入れ、天ぷら粉を全体によくまぶしておく。

3. 3

   冷水を２のボウルに入れて混ぜ合わせる。水分が足りなければ少し追加してください。揚げ油を170度に熱し、タネを適量ずつ揚げる。