カレイのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは半分に切り分け、裏表に塩、スパイスを振って、数分おいておく。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、１のカレイを並べて、中火で裏表返して、表面に少し焦げ目が付く程度に焼き上げる。

3. 3

   皿に盛り、レモン汁をかけてできあがり。