カレイの黒胡麻天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイの切り身は塩とこしょうを裏表にふっておく。

2. 2

   ボールに天ぷら粉を入れて水で溶き、耳たぶ程度の固さにする。黒胡麻を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ２の衣を付けて、１８０℃の油でサクッと揚げる。