青紫蘇のじゃが天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄切りに、タマネギは粗みじん切りにする。青紫蘇もみじん切りにする。

2. 2

   天ぷら粉を水で溶き、耳たぶ程度の固さにする。
   １の具材を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   １８０℃の油でサクッと揚げる。