カレイのスタミナフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   天ぷら粉を水で溶き、耳たぶ程度の固さにし、すりおろしたにんにくを加え、よく混ぜる。

2. 2

   カレイの切り身裏表に塩こしょうをふる。

3. 3

   １の衣を付けて、１８０℃の油でサクッと揚げる。