簡単に作る☆トルティーヤ☆ レシピ・作り方

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メリッコ
小麦粉で作る、ソフトなトルティーヤです。生地をゆるく作って、フライパンに流し込んで焼くので簡単です。ラップサンドやタコスなどにどうぞ♪
みんながつくった数 3

材料(4人分)

●薄力粉
200g(約カップ2)
●ベーキングパウダー
小さじ1/2
●塩
小さじ1/2
300cc
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ボウルに●の材料を入れ、泡だて器でぐるぐるとかき混ぜる。
  2. 2
    水を100ccずつ加え、その都度泡だて器で混ぜる。

    ※少しダマになっていても大丈夫です。
  3. 3
    フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄く塗り、レードルに1杯分の生地を流し込んで全体に広げる。

    ※・直径18cmのフライパンを使用しています。
  4. 4
    表面が乾き、裏面に程よい焼き色がついたら裏返す。
  5. 5
    両面が焼けたら皿に取り出し、クッキングペーパーを乗せる。
    残りの生地も同様に焼き、1枚ずつクッキングペーパーを挟みながら重ねる。

おいしくなるコツ

直径15cmのトルティーヤが8枚できます。 あまったらラップでくるんで冷凍保存できます。食べるときは自然解凍し、オーブントースターで軽く焼くとおいしくいただけますよ。

きっかけ

急に食べたくなって作りました。

公開日:2012/06/22

関連情報

カテゴリ
トルティーヤ
料理名
トルティーヤ

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 2 件)

2013/12/26 17:50
ホットプレートで焼きながら、タコスを作って食べたよ♪この分量で全部食べきった~!簡単だった♫チリコンカンはたくさん作ったから、あとでタコライスにしたよ~ん^^
おっぱっぴー★
ホットプレートで焼きながらって思いつかなかったわ~!いいね!楽しそう♪うちも今度やってみよう(´∀`*) おっぱっぴーさん連レポありがとう❤
2013/07/23 22:35
本当に簡単でした。混ぜてすぐ焼けるので助かりました。美味しかったです。
いぬつかい
作って下さりありがとうございます(´∀`)ノ意外と簡単にできるんですよね~♪

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