しっとりパイナップルケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーを、合わせてふるいながら2～3回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせる。

3. 3

   パイナップルは水気をきり、サラダ油を塗った型の底に並べる。

4. 4

   2の生地を流し込み、平らにならす。

5. 5

   190℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。
   焼けたらオーブンから取り出し、そのまま冷ます。
   
   ※竹串を刺してみて何もついてこなかったら焼き上がりです。

6. 6

   冷めたら型からはずし、食べやすい大きさに切り分ける。