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あさりの味噌汁 レシピ・作り方

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luckin1217
あさりから出汁がでるので、煮干粉は使いません。

材料（４人分）

あさり（砂抜き）
１パック
水
８００ｍｌ
味噌
大さじ４
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作り方

  1. 1
    あさりは水でよく洗い、水といっしょに鍋に入れて加熱する。
  2. 2
    沸騰して殻が全部開いたら、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のあさりを味噌汁に。

公開日：2012/05/09
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価＆新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人（？）luckin1217です。

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