アブラカレイの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚の切り身は塩こしょうをして１～２分おく。

2. 2

   ボールに天ぷら粉をいれ、水を加えて耳たぶ程度の固さにして衣を作る。

3. 3

   １に衣を付け、１８０℃の天ぷら油でカラッと揚げる。