スペイン風グリーンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水菜は4cm位の長さに切る。
   ベビーリーフは洗う。
   共に冷水につけておき、パリッとしたら水気をよく切る。

2. 2

   きゅうりは縦半分に切ってから5mm厚さの斜め切りに、ピーマンは輪切りにして、1と合わせ、器に盛り付ける。

3. 3

   2にワインビネガー、オリーブオイル、塩をふる。
   
   お好みで量を調節して下さいね。