塩こうじできゅうりの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり１本は数mm程度の輪切りにする。

2. 2

   ビニール袋に１を入れ、塩こうじと刻み昆布を加えてよく揉み、１～２時間冷蔵庫でねかせる。

3. 3

   袋から取り出して、器に盛る。