普通の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは2～3mmの厚さに切る。
   いんげんは斜めに切り、軽く下茹で（または電子レンジで加熱）しておく。

2. 2

   鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎと鶏肉を入れて蓋をして煮る。

4. 4

   ボウルに卵を溶きほぐす。

5. 5

   鶏肉に火が通ったら、溶き卵をまわし入れ、いんげんを散らす。
   蓋をして弱火にし、半熟になるまで加熱する。

6. 6

   器にご飯をよそい、5をのせる。