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おいしいきゅうりの浅漬け レシピ・作り方

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luckin1217
昆布の旨みで美味しいです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

きゅうり
1本
市販の刻み昆布
少々
鷹の爪(赤こしょう)
小2分の1
岩塩
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは食べやすい大きさに輪切りにする。
  2. 2
    ビニール袋に、1と市販の刻み昆布、岩塩、鷹の爪の細切りを入れ、よく揉む。
  3. 3
    冷蔵庫に30分程度ねかせて味をなじませたら、できあがり。

きっかけ

短時間で簡単にできる漬物です。

公開日:2012/02/19

関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
漬物

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。

つくったよレポート( 1 件)

2012/07/12 17:15
ピリ辛&さっぱりで、夏にぴったりですね。とても美味しかったです。
M666
暑い時にはさっぱり系が食べたくなりますね。 美味しかったレポ、うれしいです!また作ってくださいね。

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