レンジで時短♪ヤンソンさんの誘惑 レシピ・作り方

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メリッコ
アンチョビ入りのポテトグラタンです。レンジを使用して焼き時間を短縮させました。
みんながつくった数 7

材料(2~3人分)

じゃがいも
3個
玉ねぎ
小1個
アンチョビ(フィレ)
1缶
生クリーム
100cc
バター
大さじ2
パン粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    じゃがいもは千切りにして水にさらし、水気を切っておく。
  2. 2
    玉ねぎは半分に切ってから薄くスライスし、アンチョビは細かく刻む。
  3. 3
    グラタン皿に1/3量のじゃがいもを敷き、その上に玉ねぎの半量を乗せる。
    その上にアンチョビ半量を散らす。
  4. 4
    更に上にじゃがいも1/3量、残りの玉ねぎ、残りのアンチョビの順に重ね、最後に残りのじゃがいもを乗せて、生クリームをかける。
  5. 5
    ラップをして600wの電子レンジで8分加熱した後、冷ましてからさらに2分加熱する。

    ※加熱時間は目安ですので、様子を見ながら、じゃがいもに火が通るまで加熱して下さい。
  6. 6
    バターをちぎって、ところどころに乗せ、パン粉を振りかける。
  7. 7
    オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

レンジで時短バージョンです。もちろんオーブンでじっくり焼いても♪

きっかけ

はじめからオーブンで焼くと時間がかかるので、短時間でできるようにレンジを使いました。

公開日:2011/12/20

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ヤンソンさんの誘惑

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 6 件)

2024/01/20 18:49
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
2021/03/05 11:35
レンチン時短レシピ嬉し(^^♪ アンチョビが深い味わいでめちゃ旨でした
森くまママ

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