きょうのお弁当－緑の野菜－ズッキーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは皮側の部分を使います。
   厚みを５ｍｍに切り縦にも５ｍｍ巾で切りそろえちくわの半分の長さに切り分けます。

2. 2

   たまご焼をを取り出したフライパンをそのまま使ってズッキーニにさっと火を通します。

3. 3

   ちくわを半分の長さに切りその中にズッキーニを２本ずつ詰めます。
   ごま油小さじ１をひいて、ちくわの表面が焼き色と同じくらいこんがりするほど炒めます。
   はさみで好みの形に切ります。