30分でレンズ豆のキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り。
   とうがらしは種をとって輪切り。
   にんにくはみじん切り。

2. 2

   油をひいてにんにくととうがらしをいれ、弱火で香りを出す。
   香りがでてきたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、挽肉をいれて崩しながら炒めて、色が変わったら全体を混ぜて、豆を入れる。
   トマト缶を入れて、コンソメを割り入れてまぜる。

4. 4

   ◯と、ケチャップ、ウスターソースをいれて混ぜる。
   ◯はカレールーで代用しても可、3〜4かけ位。

5. 5

   軽く蓋をして、10分弱火で煮たら完成。
   ご飯にかけてめしあがれ