【シリコンスチーマーで】野菜の白ワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは真ん中の固い芯をとって、食べやすい大きさに切る。ベーコンは繊維を立つように細切りにする。ジャガイモは皮付きのまま１センチ程度の輪切りにする。

2. 2

   シリコンスチーマーに１を入れて、白ワインを加え、ローズマリーを載せる。
   ふたをして電子レンジに入れ、10分加熱する。

3. 3

   蒸気に気をつけてスチーマーを出し、ジャガイモが柔らかくなっているか確かめる。なっていない場合は適宜追加で加熱する。

4. 4

   十分やわらかくなったら、塩コショウを振って全体を混ぜ、盛り付ける。