クリーミー♪冷やし練乳ぜんざい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅を深めの器に入れ、かぶるくらいの水を入れて電子レンジで加熱する。こまめに様子を見ながら加熱し、餅が柔らかくなったところでレンジから取り出す。（加熱しすぎると溶けてしまうので注意）

2. 2

   １の餅の水をきり、椀に盛り付けて、上からぜんざいを注ぎ、氷をあしらって、コンデンスミルクをかける。

3. 3

   ＜もっとおいしくなるコツ＞
   ぜんざいをシリコン製の製氷皿に入れて凍らせ、「ぜんざいアイスキューブ」を作っておく。これを氷のかわりにあしらうと、ぜんざいが薄くならない。