幼児と二人ランチ☆ネギトロとマグロバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜ネギトロを作る＞
   マグロに刻みねぎを混ぜる。大人の分を3/4取り分けておく。

2. 2

   ＜マグロ豆腐バーグを作る＞
   残り1/4のネギトロに、豆腐を崩して入れる。片栗粉を少々加え、ラップにとって、照る照る坊主を作るようにして丸める。

3. 3

   クッキングペーパーの上に２のラップの中身をそっと置き、ラップをはずす。オーブントースターで５分程度（完全に火が通るまで）焼く。

4. 4

   トマト水煮は耐熱の器に入れ、電子レンジで２分加熱して少し煮詰め、焼けた３の上にソースとしてかける。
   （お子さんの）お好みの野菜を付け合せ、盛り付ける。