ひな祭りに ひし形 いちごのショートケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 市販のカステラをひし形に形を整え、横にスライスし２枚に分ける。
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- 2
- カステラの間にサンドするいちご、飾り用のいちごは薄切りにしておく。
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- 3
- 生クリームに砂糖(お好みで)大１を加えホイップする。
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- 4
- デコレーションする。
おいしくなるコツ
スポンジケーキを焼く時間がない時は市販のカステラをスポンジ代わりにしています。
カステラはもともと長方形なので、ひし形の型がなくても簡単にひし形になります。
きっかけ
ひな祭りのお祝いに作りました
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スポンジケーキを焼く時間がなかったので、カステラを使っています。