スパイシーから揚げ(フライドチキン) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩と胡椒を揉み込んで30分以上冷蔵庫に置く。

2. 2

   ◯の材料をよく混ぜる。1の肉に加えて、肉の間にも入るようによく混ぜる。粉がしっとりするように5分くらい置く。(粉が底にあまってたら少し水を入れて肉にからませる-適宜で)

3. 3

   180度の油に入れて約5分揚げる。