たんぱく質たっぷり！レンジでふわふわ米粉蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐、砂糖、卵をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。
   (豆腐はケンちゃん豆腐だと1パックちょうどで使いやすいです)

2. 2

   米粉、きな粉、ベーキングパウダーを入れさらに混ぜる。

3. 3

   タッパーに生地を入れタッパーをほんの少し持ち上げ数回トントンと空気を抜き、600W3分加熱する。爪楊枝をさして生地が付いてこなければOKです。

4. 4

   タッパーから出し粗熱を取って完成！
   (タッパーから外すときは、斜めに傾けてトントンと底の4辺全てすると外れやすくなります)