ローズマリーとローリエのオリーブオイルごはんレシピ・作り方

Name: ローズマリーとローリエのオリーブオイルごはん
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 白米（無洗米） 2合; 有機押麦 40g; 本みりん 20g; ローズマリー 10g; 昆布 5cm角; オリーブオイル 10g; 塩 1g; ローリエ 1枚

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1時間以上
500円前後

mimi_Natural Recipe

白米（無洗米）、乾燥押麦、本みりん、ローズマリー、昆布、オリーブオイル、塩、ローリエを加え、炊き上げます。

材料（4人分）

白米（無洗米）: 2合

有機押麦: 40g

本みりん: 20g

ローズマリー: 10g

昆布: 5cm角

オリーブオイル: 10g

塩: 1g

ローリエ: 1枚

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作り方

1

炊飯器の内釜に、全ての材料を入れ、炊飯します。

＊今回は、エスビー食品株式会社のローズマリー、ローリエを使用します。
2

器（茶碗）に盛り付け、出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みのオイルをかけて、頂いても美味しいです。保存期間は冷凍庫で、2週間程度です。＊今回は、名古屋中央乾物株式会社の日高昆布（北海道産）、モニーニ社のエキストラバージンオリーブオイル［クラシコ］を使用しました。

きっかけ

昆布を購入したので、作りました。

公開日：2024/06/22

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このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。お菓子作りも好きです。これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。