鮭フレーク（荒ほぐし）♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩麹と生姜汁を加えて、冷蔵庫に4時間くらい入れておく。

2. 2

   フライパンに1を入れて水を加える。中火で加熱する。

3. 3

   鮭の色が変わってきたら、ほぐしたり骨を取り除いたりしながら、5分くらい煮る。