簡単♥️ネギ油でおつまみベーグル レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
コストコのプレーンベーグルを使用して作りました。
どのプレーンベーグルで作っても良いです。 -
2
ベーグルは8つ切りにしました。
食べやすければどんなサイズに切っても良いです。 -
3
20cmサイズのフライパンに全体に広がる程度のたっぷりのオリーブ油と小口切りにした長ネギを入れてから弱めの中火で熱します。
強火で一気に熱してネギを焦がさないようにして下さい。 -
4
オリーブ油が温まってネギの良い香りがしてきたら切ったベーグルを並べます。
時々裏返しながら表面がかりっとなるまで焼きます。
弱めの中火で焦らず、じっくりと焼きます。 -
5
ベーグルの表面がかりっとしてきたらにんにく塩を振ってさらに2~3分間焼きます。
表面がかりっと焼けたら出来上がりです。 -
6
お皿に盛りつけて完成です。
-
7
にとん屋のにんにく塩を使用して作りました。
チューブのおろしにんにくと塩胡椒にしたりお好みのハーブ塩にしたりとアレンジもご自由に。
きっかけ
ベーグルがおつまみにならないかと思って作った一品です。
おいしくなるコツ
分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 弱めの中火で焦らずじっくりと時間をかけて焼く事が最重要ポイントです。
- レシピID:1360030431
- 公開日:2023/12/08
関連情報
- 料理名
- おつまみベーグル
![ひーじゃーまん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0a04c784517fbd66ddd714d0b543f99568b560b2.80.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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美味し過ぎてやみつき確定♪
飲み過ぎ要注意です。