もやしとセロリのオーガニックなめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水（軟水/ナチュラルミネラルウォーター）
- 400ml
- もやし
- 1袋（200g）
- オーガニックなめこ
- 1袋（80g）
- セロリの葉
- 30g
- 味噌
- 40g
- 有機いりごま（白）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- セロリの葉は、細かく刻みます。
-
- 2
-
- フライパンに、水、もやし、オーガニックなめこ 、1のセロリの葉、味噌を加え、中火で3分加熱します。
-
- 3
- 器に盛り付け、有機いりごま（白）をかけて、出来上がりです。
おいしくなるコツ
お好きなオイルを加えても、美味しく頂けます。
※今回、合名会社伊藤商店の吉野屋の傳右衛門みそを使用しました。
きっかけ
もやしを、お値打ちに購入できたので、作りました。
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