ちゃちゃっと！まかない焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギは小口切り、玉ねぎはみじん切りに。
   卵に小さじ1ほどのマヨネーズを入れて混ぜておきます。
   （鶏ガラスープの素は小さじ1を用意）

2. 2

   米油をフライパンに入れ、卵を流しいれます。

3. 3

   卵が固まらないうちに、素早く冷やご飯、玉ねぎを入れて炒めます。
   鶏ガラスープの素と塩小さじ1ほど入れて味付けします。
   （薄ければ自分好みに調節してくださいね）

4. 4

   最後に青ネギの小口切りしたものを入れて少し混ぜながら炒めれば出来あがりです。
   
   紫玉ねぎの酢漬けや紅生姜があれば少しのせると彩りもきれいで食欲が増しますよ。