トロトロ食感！レンジで簡単焼きナス風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗ってピーラーなどで所々皮を剥き、ラップで1本ずつ包みレンジ(600w)で約3分柔らかくなるまで加熱します。

2. 2

   チンしたなすを水を張ったボウルなどにラップしたままで冷やし粗熱がとれたらヘタの部分を切り落とし食べやすい大きさにカットして、冷蔵庫で冷やしておきます。

3. 3

   食べる時に醤油やポン酢、かつお節、おろし生姜などをかけて出来上がりです。