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簡単・めちゃうま❤わらび餅のサラダ レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
わらび餅をおやつではなく食事として食べる一品です。
簡単に作れて美味しくてヘルシー!
朝食や簡単ランチにおすすめ!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

わらび餅
1パック
きゅうり
1本(120g)
トマト
1個(140g)
新生姜の酢漬け
15g
ごまドレッシング
大さじ2
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作り方

  1. 1
    スーパーで普通に売っているわらび餅とキユーピーのごまドレッシングを使用しました。

    わらび餅をザルに移して流水でサッと洗ってほぐしておきます。
  2. 2
    きゅうりとトマトはヘタを取ってわらび餅と同じくらいの大きさになるように切ってボウルに入れます。
  3. 3
    千切りにした生姜の酢漬けを加えて混ぜ合わせます。

    自家製の新生姜の酢漬けを使用しました。
    各家庭で作った物でも市販の漬物や紅生姜でも良いです。
  4. 4
    ほぐしたわらび餅と添付のきな粉、ごまドレッシングを加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。
  5. 5
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。

きっかけ

わらび餅をおやつではなく食事として食べられる一品として考案し作成しました。 暑さや夏バテで食欲が落ちている方でも食べやすいようにと考えて作っています。

公開日:2023/06/19

関連情報

カテゴリ
わらび餅夏バテ対策生姜(新生姜)きゅうりトマト全般
関連キーワード
誰でも作れる 栄養満点 子どもが喜ぶ 夏バテ対策
料理名
わらび餅のサラダ

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/20 07:05
おはようございます。つくレポ有難うございました。インサラダなわらび餅初でしたが、なかなか美味しい食感でした。
あやなおちゃん(返レポします)
あやなおちゃんハイサイ♪ 美味しそうに出来ていますね。 こういう食べ方も美味しくて良いですよね。 喜んで頂けて嬉しいです。いつも素敵なつくレポ有難うございます。

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