皮まで丸ごと食べきり⭐野菜のかき揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮ごと細く切る。
   玉ねぎはスライスする。

2. 2

   小麦粉、卵、冷水を混ぜて天ぷら衣を作る。
   少々だまがあっても混ぜ過ぎない方がカラッと揚がります。

3. 3

   1と桜エビを2の衣にくぐらせ、170℃に熱した揚げ油で2〜3分ほどカラッと揚げる。少し色が付き始めたらＯＫです。