明星の沖縄そばを簡単アレンジ♥すぬいすば レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
明星のインスタントの沖縄そばの簡単アレンジです。
すぬい(もずく)がたっぷり入ったすば(沖縄そば)です。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

インスタント沖縄そば
2食
もずく
100g
鶏むねスーチカー
1人前に2枚
かいわれ大根
1/2株
紅生姜
1人前に1つまみ
1000cc

作り方

  1. 1
    明星のインスタントの沖縄そばを使用しました。
    しょうゆラーメンや袋めんのどん兵衛などで作っても良いです。
  2. 2
    塩抜き不要ですぐに使える伊是名のもずくを使用しました。
    塩蔵もずくは塩抜きしてから使ってください。
  3. 3
    鍋に水を入れて沸かします。
    沸いたら麺を入れて3分間煮ます。
  4. 4
    3分間経ったらもずくと添付の粉末スープを入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5
    丼に盛り付けたらスライスした鶏むねスーチカーと根を切り落としたかいわれ大根、紅生姜を添えて完成です。
  6. 6
    鶏むねスーチカーはレシピID:1360004795と同様の手順で簡単に作れます。
    叉焼やサラダチキン等にしても良いです。

おいしくなるコツ

分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。

きっかけ

なかなか旅行や外食にも行けないので家で沖縄旅行気分を味わうために作りました。

公開日:2022/11/15

関連情報

カテゴリ
ソーキそば・沖縄そば500円前後の節約料理鶏むね肉かいわれ大根もずく

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

つくったよレポート( 2 件)

2023/07/15 18:14
参考になりました!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ✨
iinu(レポ返します)
iinuさんハイサイ♪ とても美味しそうに出来ていますね。 参考にして頂けて嬉しいです。 いつも素敵なつくレポ有難うございます。
2023/02/09 12:44
美味しかったです。ありがとうございました!
即日承認!はなこっち
はなこっちさんハイサイ♪ 豪華でとても美味しそうに出来ていますね。 喜んで頂けて嬉しいです。 いつも素敵なつくレポ有難うございます。

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