圧力鍋で簡単・時短♥野菜たっぷり和風ポトフ レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
味付け簡単で美味しさ間違い無し!
野菜をたっぷりと食べられて超ヘルシー♪
薄めの味付けで旨味たっぷりなので野菜をもりもり食べられます。
みんながつくった数 4

材料(3~4人分)

ウインナー
1パック(6本)
にんじん
1本(200g)
じゃが芋
2個(350g)
トマト
3個(350g)
キャベツ
350g
★塩昆布
20g
★顆粒の和風だし
小さじ2
★水
600cc

作り方

  1. 1
    半額になっていたジョンソンヴィルを使用しました。
    どんなウインナーでも良いですし、ブロックのハムやベーコン等にしても良いです。

    ウインナーの隠し包丁はしてもしなくても
  2. 2
    圧力鍋に★を全て入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3
    食べやすい大きさに切ったじゃが芋とヘタを取って乱切りにしたにんじんを入れます。

    じゃが芋とにんじんの皮は剥いても剥かなくてもどちらでも良いです。
  4. 4
    ウインナーとヘタを取って櫛形に4つ切りにしたトマトを入れます。

    ウインナーの隠し包丁はしてもしなくてもどちらでも良いです。
  5. 5
    食べやすい大きさのざく切りにしたキャベツを入れます。
    圧力鍋の蓋をして強火で加熱します。
    圧がかかり強く蒸気が噴き出したら弱火にして3分間煮て火を止めます。
  6. 6
    出来上がりの状態です。
    圧が抜けたら出来上がりです。
  7. 7
    スープ皿に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。

きっかけ

たくさんの調味料は不要で誰でも簡単に美味しく作れる和風のポトフとして考案し作成しました。

公開日:2022/11/02

関連情報

カテゴリ
ポトフ無限にんじん無限キャベツじゃがいもソーセージ・ウインナー
関連キーワード
誰でも作れる 人参嫌い克服 子どもが喜ぶ 栄養満点
料理名
和風ポトフ

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

つくったよレポート( 3 件)

2023/01/24 22:42
色々な野菜を摂れて美味しく頂きました(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
はじゃじゃさんハイサイ♪ 簡単に作れて野菜をたっぷりと食べられるのが良いですよね。 いつも美味しそうに作って頂き素敵なつくレポ有難うございます。
2022/11/22 15:50
昆布ですが(^^;)あっさり美味しく頂きました☆体にしみます~。レシピありがとうございますm(__)m
ねあっっ
ねあっっさん、はいさい♪ 美味しそうに出来ていて良い香りまで届いて来そうです。 喜んで頂けて嬉しいです。 いつも素敵なつくレポ有難うございます。

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