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しし唐辛子の葉炊いたやつ レシピ・作り方

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みーちゃーちゃんxxx
昔おばあちゃんが作ってくれてたもの
食べたくて作ってみたよ

材料（1人分）

しし唐辛子の葉
ザルいっぱい
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    葉を洗う
  2. 2
    鍋にお湯を沸騰させ、葉をいれ湯通しする
  3. 3
    一度ザルにあげ、水切りをし1㎝ほどにきざむ
  4. 4
    鍋に葉、醤油、みりん、酒を入れ沸騰したら弱火にし5分煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おばあちゃんの味が懐かしくて

公開日：2022/09/21
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カテゴリ
ししとう

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みーちゃーちゃんxxx

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