子どももお手伝い★簡単ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★とお湯以外の材料をボールに入れる(塩砂糖は端に)(ドライイーストは真ん中に)

2. 2

   お湯を入れる(外側に入れると良い)

3. 3

   粉さが無くなるまで木ベラやフォーク等でよく混ぜる。

4. 4

   ある程度まとまったら手で捏ねる。最初はベトベトかもしれないが、捏ねているうちに指にくっつかなくなる

5. 5

   丸めると表面がつるっとするくらい捏ねたら、丸めたものをボールに入れて、ラップをかけて常温で15〜30分くらい置いて発酵させる(2倍くらいに膨れたらOK)

6. 6

   発酵で部屋の気温があまり高くなければ150wで1分レンジで温めると良い

7. 7

   クッキングシートの上で生地を薄く伸ばす(打粉と麺棒を使った方が綺麗に出来るが、手で伸ばしてOK)

8. 8

   オーブンを230度に予熱する

9. 9

   生地にケチャップを塗り、具材→チーズの順に乗せる
   (写真は子供作)

10. 10

    230度で10分焼いて出来上がり