分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 加賀太きゅうりの皮はやや硬いので、歯や顎が弱い方向けには皮を剥いてから調理した方が良いと思います。
加賀太きゅうりを簡単に美味しく食べる為の一品として考案し作成しました。 暑い時期でも食欲をそそって食べやすいようにシラチャーでピリ辛の味付けにしてみました。
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ご飯もお酒も進みます。