菜花ともやしとかにかまの和風ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半額になっていたタラバガニの身風のかにかまと丸美屋のしその香を使用しました。
   かにかまはどの商品で作っても良いです。

2. 2

   菜花はザッと洗って耐熱容器に入れます。
   ７００ｗの電子レンジで２分加熱し、冷水で冷ましてギュッと絞ります。

3. 3

   続いてもやしも耐熱容器に入れて７００ｗの電子レンジで２分間加熱して冷水で冷ましてギュッと絞ります。

4. 4

   もやしのレンジ加熱中にボウルに３ｃｍ程度の長さに切った菜花、ほぐしたかにかま、しその香、すりごま、ごま油を入れてよく混ぜ合わせて和えておきます。

5. 5

   ３のもやしを加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。

6. 6

   小鉢に盛り付けて完成です。