肉長芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋と玉ねぎを切る。
   長芋は3cmかく、玉ねぎは1cmのくし切りにする。

2. 2

   糸こんにゃくはパッケージの表記の通りにした処理する。
   10cm幅に切る。

3. 3

   油、長芋、玉ねぎを炒める。
   全体がツヤっとして、少し焼き色がつくくらい。

4. 4

   油をフライパンに入れ、長芋と玉ねぎを炒める。
   全体に油が馴染んだら、水、調味料、糸こんにゃくを入れ、長芋が柔らかくなるまで煮込む。(20分〜)

5. 5

   お肉を入れ、お肉に火がとおったら完成です。