紫蘇の実の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎ごとザッと水洗いしてから、穂から実を外す。
   （下から上に指でしごきます）

2. 2

   一晩水につけた後、もみ洗いし水気をよく切る。

3. 3

   しその実を瓶に入れ、ひたひたになるくらいまでお醤油を注ぐ。2.3日後から食べられる。