ローゼルの実の砂糖漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローゼルの実を洗って、ヘタを切り落とし、菜箸などで中の種を押し出し取り出します。
   その後もう一度洗います。

2. 2

   種を包んでいる萼と苞の部分に砂糖をまぶし、　
   冷蔵庫で1〜3日置きます。

3. 3

   水分が出てしんなりしたらら実を取り出し網に並べて乾燥させ、仕上げに砂糖をまぶします。