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かぼちゃとピーマンの簡単ほっこり煮物 レシピ・作り方

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アボカドプリン
かぼちゃとピーマンで作った煮物です。簡単にできるので、忙しい夕飯時に嬉しいひと品ですよ。

材料(3人分)

かぼちゃ
1/4個(大きめ)
ピーマン
2個
2カップ
☆調味料
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
顆粒鰹だし
小さじ2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは大きめに切ります。
  2. 2
    かぼちゃの皮目を下にして鍋に並べ水と調味料を加えます。
  3. 3
    ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
  4. 4
    ピーマンも加えて火にかけます。沸騰したら落し蓋をして10分ほど煮込みます。
  5. 5
    煮汁が少なくなったら火を止めてください。
  6. 6
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

調味料の量は適宜調整してください。

きっかけ

かぼちゃとピーマンで作った煮物です。簡単にできるので、忙しい夕飯時に嬉しいひと品ですよ。

公開日:2021/09/29

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物料理のちょいテク・裏技その他の煮物ピーマンかぼちゃ

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アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3300件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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