刻みネギ入り厚焼き卵 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、だしの素を加えて混ぜる。
- 2 水と片栗粉を混ぜ合わせる。水溶き片栗粉と刻みネギをボウルに入れ混ぜ合わせる。
-
3
フライパンが温まったら油を入れ、卵を薄く伸ばし、くるくる巻きながら焼いていく。
卵液がなくなるまで繰り返し、完成したらお皿に盛り付けて完成。
きっかけ
普段作る厚焼き卵に、刻みネギを加えてみました。
おいしくなるコツ
大根おろしを添えたり、味が薄い様なら、醤油をつけながら食べて下さい。お弁当にも良いです。
- レシピID:1360024716
- 公開日:2021/08/16
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