ししとうと豚バラの【シンプルなパスタ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る
   ししとうのヘタを落とし、ニンニクは薄切りにします。
   豚バラ肉は、食べやすい大きさに切り、塩こしょうをしておきます。

2. 2

   炒める
   フライパンにサラダ油を薄く引き、ニンニク、豚バラを炒めます。すぐに酒を加えます。
   水分が飛んだら、めんつゆとししとうを加えてさらに炒めます。

3. 3

   パスタを茹でる
   2人分のパスタをたっぷりのお湯で表示時間-1分ほど茹でます。
   塩は思ってるよりも入れてOKです。

4. 4

   仕上げ
   茹で上がったパスタを、2のフライパンに加えて味を馴染ませるように和えます。

5. 5

   盛り付け
   お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをかければ完成です。
   いただきます。