材料（3人分）
- 絹豆腐（栄養豆腐）
- 1本
- 大根
- 5〜6センチ
- ピーマン
- 1個
- ハム
- 4枚
- CookDo豆腐チゲ
- 1箱
- みつ葉
- 4〜5本
- 水
- 400cc
作り方
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- 1
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- CookDoの豆腐チゲを使います。
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- 2
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- 鍋に水を入れて火にかけます。
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- 3
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- 大根は5㎜以下のいちょう切りにします。
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- 4
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- 大根を加えます。
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- 5
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- CookDoの豆腐チゲを加えます。
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- 6
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- ハムは細切りにします。
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- 7
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- ハムを加えます。
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- 8
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- 小さく切ったピーマンを加えます。
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- 9
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- 絹豆腐です。
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- 10
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- 食べやすい大きさに切ります。
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- 11
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- 絹豆腐を加えます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 12
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- 器に盛り付けます。
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- 13
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- みつ葉をトッピングして完成です。
おいしくなるコツ
大根は薄切りにしておくと火の通りが早いですよ。
きっかけ
野菜室に残っている材料を使って簡単豆腐チゲを作りました。ふわふわ絹豆腐が美味しかったです。
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