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旨味たっぷりでヘルシー♪海苔ラーメン レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
焼き海苔とフライドオニオンをたっぷりと使う事で旨味たっぷりでヘルシーなラーメンになります。

材料(2人分)

インスタントラーメン
2食
焼き海苔
全形2枚(1人前に1枚)
フライドオニオン
大さじ2~
万能ねぎ
5本~
お湯
900cc
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作り方

  1. 1
    ラーメンはマルタイの山の棒ラーメンを使用して作りました。
    家にある物、お好みの物で作っても良いです。
  2. 2
    鍋に水を張って沸かし、沸いたら焼き海苔を手で小さくちぎって入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3
    焼き海苔がどろどろに溶けたら麺を入れて既定の時間煮ます。
    麺を煮る時間は麺の硬さの好みで調整して下さい。
    煮えたら添付の粉末スープを入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4
    丼に盛り付け、フライドオニオンと細かく刻んだ万能ねぎをトッピングして完成です。

    お好みのトッピングを加えて食べても良いです。

おいしくなるコツ

焼き海苔、フライドオニオン、万能ねぎの分量はお好みで増減して下さい。 たっぷりの焼き海苔を煮込む事でスープの旨味がグーンとUPします。 スープは味濃いめで量少なめが好みなので規定量より100cc減らして作っています。

きっかけ

インスタントラーメンの簡単アレンジとして作りました。

公開日:2021/06/29

関連情報

カテゴリ
インスタントラーメン万能ねぎ300円前後の節約料理海苔玉ねぎ
関連キーワード
誰でも作れる みんな大好き 簡単アレンジ 栄養満点
料理名
ラーメン

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

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