新玉ねぎとピーマンの肉巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 グリーンレタスは食べやすい大きさにちぎり、スナップえんどうは茹ででおく。
- 2 新玉ねぎとピーマンはスライサーで薄いスライス、大葉は細い千切りにする。
- 3 ２を牛薄切り肉で巻き、フライパンにサラダ油をひき、焼く。
- 4 ２に醤油、日本酒、みりんを入れ、蓋をして軽く蒸す。
- 5 皿に１を盛り、肉巻きをおき、白ごまをかける。
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