鍋キューブで簡単♪エビとナッツの雑穀米ピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋キューブはこの商品を使用して作りました。
   他の味の物でも良いですし、他社の同様の商品でも良いです。

2. 2

   オリーブオイルを入れて熱した鍋に白米と雑穀米を洗わずに入れて中火で炒めます。
   
   雑穀米の分量はお好みで増減して、それに合わせて水の量も増減して下さい。

3. 3

   白米にある程度火が通り、透明感が出てきたらヘタを取って１ｃｍ角程度に切ったピーマン、解凍したむきえびとミックスベジタブルを加えてサッと炒め合わせます。

4. 4

   鍋キューブは個包装の状態で潰してボウルに入れ、お湯で溶きます。
   お湯で溶いた鍋キューブとミックスナッツを加えてサッと炒め合わせます。
   鍋の蓋をして中火で１５分ほどかけて炊きます。

5. 5

   炊き上がった後もすぐに蓋を開けずに１０分間ほど蒸らしておきます。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成です。

7. 7

   種商の２１雑穀米を使用しました。
   家にある物やお好みの雑穀米で作って下さい。