甘唐辛子とかぼちゃのボークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にサラダ油を引き火にかけます。

2. 2

   豚バラ肉を炒めます。

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにします。

4. 4

   玉ねぎを加えて炒めます。

5. 5

   甘唐辛子です。

6. 6

   食べやすい大きさに切ります。

7. 7

   甘唐辛子を加えて炒めます。

8. 8

   かぼちゃも食べやすい大きさに切ります。

9. 9

   かぼちゃも加えて炒めます。

10. 10

    水を加えます。

11. 11

    アクが出たら取り除きます。

12. 12

    今回使用したゴールデンカレーの辛口です。

13. 13

    一旦火を止めてルウを溶かします。

14. 14

    ルウが溶けたら中火にかけます。

15. 15

    3〜4分ほど煮込んで火を止めてください。

16. 16

    器にご飯を盛り付けます。

17. 17

    カレーをたっぷりかけて完成です。