簡単♪節約♪スイカの皮の味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイカを食べる際は最初に皮を切りとしておきます。
   最初から切り落としておく事で衛生的です。

2. 2

   緑色の皮だけを白い皮との境のギリギリのところで切り落とします。

3. 3

   ひと口サイズに切ってタッパーに入れます。
   味噌と粗挽き唐辛子を加えたら蓋をしてよくシェイクします。
   チャック付き袋なら軽く揉み込みます。

4. 4

   しっかり混ざってこんな状態になれば食べられますが、冷蔵庫で３０分間以上寝かせると味が馴染んでより一層美味しいです。

5. 5

   約５時間後の状態とこのレシピで使用したハナマルキの無添加こうじみそです。

6. 6

   小皿に盛り付けて完成です。