うずら卵生姜トースト♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を千切りにして鍋に入れる。

2. 2

   水を加えて中火で2分ぐらい煮る。

3. 3

   水と砂糖と醤油を加えて1分ぐらい煮る。

4. 4

   片栗粉に水を加えて溶く。3に加えてとろみがつくまで煮る。

5. 5

   食パンの中心にナイフで、裏側に突き抜けないように、縦横に1.5cmぐらいの切り込みを入れて、穴を広げる。

6. 6

   器にうずら卵を割り入れる。

7. 7

   食パンの穴にうずら卵を入れる。

8. 8

   4の生姜を乗せる。

9. 9

   オーブンなどで250°で2~3分焼く。