レタスの熱々ひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をなじませ、豚ひき肉を入れてソテーします

2. 2

   豚肉の色が変わったらフォンドヴォー、塩、白胡椒、醤油を入れます

3. 3

   ひと煮立ちしたら火を止めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます

4. 4

   そこにチーズを入れて余熱でとかします

5. 5

   レタスをちぎって皿にもり、4をかけて完成です！